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假如您购买的是鹿胶块，那么您能够遵循以下方法
1. 将鹿胶块用硬物敲碎成小一点的块状，按1:3或1:5的比例用水浸泡(水多不要紧，就是多敖一瞬间)；
2. 浸泡至胶块发软后用大火煮沸，然后小火渐渐熬制发稠(期间需不断的搅拌)；
3. 将熬好的胶块放入一带盖的器皿中，晾凉后放入冰箱(类似皮冻)；
4. 每次取1-2勺用温水冲化食用。(依据个人口感参加冰糖或红糖)；
假如您觉得以上的方法有些繁琐，那么您还能够将胶块用照顾机打成粉状然后按胶粉的服用方法食用。
假如您想自己熬制鹿胶膏，您能够按以下进程进行
鹿胶250g，核桃仁250g，黑芝麻250g，黄酒350g，干红枣100g，冰糖(红糖)130g
1. 鹿胶块打成粉状，把块大的核桃仁，干红枣用刀切碎，冰糖打成颗粒。
2. 把350g黄酒倒入电饭锅(用电磁炉熬制有必要调至低温)，加冰糖或红糖，待糖溶化后参加鹿胶粉250g。
3. 用平铲顺时针搅动，以防粘锅底，大约半小时后，用铲能拉出片状即可。
4. 放入准备好的核桃仁，黑芝麻，红枣进行搅拌，搅拌均匀后，把搅拌好的鹿胶膏盛入准备好的容器内。留意：将容器内壁涂抹一层(少数)食用油，避免胶凝聚后无法取出。
5. 冷却成型后即可切成4*5厘米左右，0.5厘米厚的片，10g左右，即可食用。
6. 每日两次，每次1片。
7. 密闭，冷藏保存。
假如您购买的是鹿胶粉，您能够这样做
1. 将鹿胶粉3-5克用少数黄酒稀释，然后放入适量冰糖或红糖(依个人口感)，用开水冲服即可，每日迟早各一次。
2. 同样的3-5克鹿胶粉，能够用牛奶，豆浆，蜂蜜冲服，边加边搅拌，使鹿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠长。
3. 也能够直接用鹿胶粉按以上方法熬制鹿胶膏。
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